Un petit-déjeuner sans gluten, sans lactose et constitué de produits d'exceptions. (Option vegan disponible sur demande)

Composition :

Shot détox vert (concombr et chou-kale) et shot détox rouge (betteraves, carottes et gimgembre frais)

Infusion Bien-Être
Gingembre frais, Citron et Pomme
ou
Infusion Elixir
Gingembre, Cambava, Feuille d'oranger
ou
Infusion Le Robuste
Frêne, Laurier, Macis, Shitake, Oignons, Radis, Poivre

Assortiment de pains et cakes sans gluten

Muesli au sarrasin, noix de maccadamia, pignon de cèdre, mélange de baies. Servis avec du lait d'amande

Avocat assaisonné avec du Gomasio de chanvre,
Citron et Huile d'olive

Omelette blanche soufflée, légumes du moment

Déclinaison de fruits de saison

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